教您做细腻好吃的黑芝麻糊，加了它们营养翻倍，常吃健脾胃补气血

黑芝麻黑糯米糊

上周周六，我很早起床做早餐，做好以后在朋友圈得瑟，很多朋友留言，问黑芝麻糊怎样做的。只要朋友们提的问题，我都尽量满足。

早餐，我家一定有固体和液体，像馒头、包子、面包、蛋糕这类就是固体食物，而牛奶、酸奶、米糊、果汁就是液体食物，我经常做黑芝麻糊，每次做的时候，老公闻到味道都会到厨房看看，他会说：“又煮黑芝麻糊吗？很香呢！”我家孩子也喜欢黑芝麻糊，她说她要多吃黑芝麻糊，一头秀发散发着魅力。黑芝麻不仅仅有乌黑头发的功效，黑芝麻还能补钙降血脂，还能补充维生素E，使得皮肤光滑有弹性。

以我做黑芝麻的经验，黑芝麻要顺滑少不了糯米，我试过用大米和糯米做黑芝麻糊，用糯米做的黑芝麻糊口感好很多。做黑芝麻糊还要注意放糖，如果不放糖，黑芝麻糊吃起来会一种涩的味道，要黑芝麻糊好吃糯米和糖不能少。

最近，我做的黑芝麻糊用了黑糯米，黑糯米有滋阴补肾、补益脾胃、补益气血的功效，黑糯米比白糯米多了一些营养，因为黑糯米含有花青素，有抗氧化和延缓衰老的作用。我做的黑芝麻糊还会放花生，花生又叫做长生果，可以促进生长发育，增强记忆力的作用。黑芝麻搭配黑糯米和花生做出的黑芝麻糊，很香很好吃。

【材料】

黑芝麻 60克，黑糯米 50克，冰糖 30克，

花生 30克，水 1200毫升

【制作过程】

1 把黑糯米洗净放进煮锅里

2 加入1200毫升水，煮沸后用中火煮

3 当黑糯米煮开花时，加入冰糖，把冰糖煮融化，关火

4 在煮黑糯米时，炒香黑芝麻和花生

5 把煮好的黑糯米涟水倒进破壁机里，加入炒香的黑芝麻和花生

6 破壁机搅拌出细腻的黑芝麻黑糯米糊

我认为黑芝麻和花生炒香后做的黑芝麻糊会更香，如果有豆浆机，可以把炒香的黑芝麻、花生以及黑糯米和冰糖一起放进豆浆机里，用豆浆机做成黑芝麻糊。如果没有破壁机，可以用豆浆机或者料理机，用料理机的过程跟我这里写的过程一样的。

您喜欢香喷喷的黑芝麻糊吗？欢迎留言告诉我，动手试试吧，记得告诉我尝试后的感受，感谢您的阅读！