食物中的嘌呤含量——致痛风患者
时间：2017-03-06 20:32:29 来源：搜狐健康
[导读]痛风患者需要低嘌呤饮食，那么食物中的嘌呤含量到底有多少，哪些食物可以吃，哪些食物要少吃，你了解吗？痛风患者可以吃的食物食物热量脂肪嘌呤名称(千卡)(克)(mg)
痛风患者需要低嘌呤饮食，那么食物中的嘌呤含量到底有多少，哪些食物可以吃，哪些食物要少吃，你了解吗？
痛风患者可以吃的食物
|
食物 |
热量 |
脂肪 |
嘌呤 |
|
名称 |
(千卡) |
(克) |
(mg) |
|
菠菜 |
92 |
0.5 |
13.3 |
|
奶粉 |
1512 |
11.1 |
15.7 |
|
莴仔 |
67 |
0.51 |
5.2 |
|
柠檬 |
134 |
0.3 |
3.4 |
|
鸡蛋白 |
151 |
0 |
3.7 |
|
鸡蛋黄 |
1407 |
29.7 |
2.6 |
|
芹菜 |
71 |
0.3 |
8.7 |
|
辣椒 |
256 |
0.2 |
14.2 |
|
姜 |
84 |
0.2 |
5.3 |
|
白菜 |
97 |
0.3 |
9.7 |
|
葱头 |
151 |
0.4 |
8.7 |
|
橙子 |
181 |
0.2 |
3 |
|
橘子 |
168 |
0.2 |
2.2 |
|
西瓜 |
105 |
0.1 |
1.1 |
|
苹果 |
193 |
0.2 |
1.3 |
|
猪血 |
80 |
0.6 |
11.8 |
|
海参 |
122 |
0.1 |
4.2 |
|
白米 |
769 |
0.3 |
18.4 |
|
玉米 |
391 |
0.6 |
9.4 |
|
面粉 |
152 |
1.2 |
17.1 |
|
蜂蜜 |
1294 |
0.2 |
1.2 |
|
马铃薯 |
340 |
0.3 |
3.6 |
痛风不能吃（尽量不要吃）的食物
|
食物 |
热量 |
脂肪 |
嘌呤 |
|
名称 |
(千卡) |
(克) |
(mg) |
|
蛤蛎 |
87 |
1.4 |
316 |
|
豆芽 |
384 |
15.1 |
166 |
|
乌鱼 |
180 |
10.4 |
183.2 |
|
干贝 |
302 |
0.7 |
390 |
|
带鱼 |
102 |
2 |
391.6 |
|
鸡肝 |
120 |
4.6 |
293.5 |
|
海鳗 |
97 |
1 |
159.5 |
|
香菇 |
40 |
0.4 |
214 |
|
猪肝 |
119 |
2.9 |
229.1 |
|
秋刀鱼 |
314 |
25.9 |
355.4 |
|
小鱼干 |
335 |
4.4 |
1538.9 |
|
草虾 |
98 |
0.7 |
162.2 |
|
牡蛎 |
77 |
1.6 |
239 |
痛风患者可适当吃一点的食物
|
食物 |
热量 |
脂肪 |
嘌呤 |
|
名称 |
(千卡) |
(克) |
(mg) |
|
猪脑 |
525 |
8.7 |
65.3 |
|
绿豆 |
1436 |
0.9 |
75.1 |
|
猪肚 |
651 |
10.8 |
132.4 |
|
油菜 |
67 |
0.3 |
30.2 |
|
红豆 |
1394 |
0.6 |
53.2 |
|
猪大肠 |
895 |
20.4 |
69.8 |
|
茼蒿菜 |
67 |
0.5 |
33.4 |
|
黑豆 |
1558 |
11.6 |
137.4 |
|
羊肉 |
832 |
13 |
111.5 |
|
牛肉 |
1050 |
19.5 |
83.7 |
|
花生 |
248 |
0.7 |
95.3 |
|
豆腐 |
214 |
2.7 |
55.5 |
|
鳝鱼 |
361 |
0.5 |
92.8 |
|
豆干 |
802 |
9.7 |
66.5 |
|
海带 |
67 |
0.2 |
96.6 |
|
豆浆 |
269 |
1.6 |
27.75 |
|
金针菇 |
134 |
0.4 |
60.9 |
|
鸡腿肉 |
601 |
5.9 |
140.3 |
|
鲫鱼 |
382 |
3.2 |
137.1 |
|
蘑菇 |
113 |
0.4 |
28.4 |
|
鸡胸肉 |
437 |
0.9 |
137.4 |
|
红鲋 |
559 |
4.6 |
140.3 |
|
栗子 |
781 |
0.6 |
34.6 |
|
莲子 |
592 |
0.7 |
40.9 |
|
猪肉 |
483 |
3.2 |
132.6 |
|
螃蟹 |
596 |
3.6 |
81.6 |
另外，痛风患者少饮酒，多喝水，搭配适量的小苏打，健康生活每一天！
成都市第二人民医院肾病内科
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