【澳大利亚】在低调奢华中寻找极致的美 - 墨尔本篇

去过几次

 

澳大利亚，记忆最深的是它自然清新的空气，绿植，野生动物，和谐交融的文化与美食……这个四面环海的国家拥有很多特有的动植物和自然景观，第二次去到最有魅力的

 

墨尔本和

 

悉尼，一段与之前不同玩法的完美旅行就此开启。

 

 

 

 

 

 

关于行程：

Day 1：

 

上海——

 

墨尔本

 

 

 

 

Day 2：

 

墨尔本市中心

 

 

Day 3：

 

大洋路

 

 

Day 4：澳网

Day 5：热气球、

 

亚拉河谷、

 

维多利亚国家美术馆

 

 

 

 

Day 6：

 

墨尔本——

 

悉尼，邦迪海滩

 

 

 

 

Day 7：

 

悉尼市内、歌剧院、海港大桥

 

 

Day 8：

 

蓝山

 

 

Day 9：

 

悉尼鱼市场，

 

悉尼——

 

上海

 

 

 

 

 

 

一直觉得

 

墨尔本是个奇妙的地方，这座城市一边依偎着蔚蓝的大海，一边枕靠着沧桑的岩石。有些野性，却又绅士十足。它有世界上最美丽的公路，也有最贴近大自然的绿色天地。在这里，可以和当地人一起爱咖啡、爱酒、爱诗、爱涂鸦、爱网球，也可以近距离地聆听城市原汁原味的自然之声，还可以用心去感受

 

墨尔本浓厚的艺术气息。

 

 

 

 

 

 

墨尔本其实不大，很喜欢川行在街道小巷中，慢慢探寻独属

 

墨尔本的气息，慢慢感受

 

墨尔本人的慢生活。在不经意间会发现一些奇特的咖啡厅、酒吧、街头涂鸦，及其个性的独立设计师的设计。

 

 

 

 

 

 

矗立在市中心亚拉河畔的弗林德斯街车站（Flinders Street Station）是

 

墨尔本的一大标志，已经有100多年历史了。整个车站是黄色的经典欧式建筑，每天各路列车来来往往，热闹非凡，最有味道的是行走在车站站前路上的马车，仿佛一下子把时光拉回到了

 

维多利亚时期。

 

 

 

 

火车站的对面是

 

联邦广场，

 

联邦广场周边有很多历史的街道和咖啡馆。

 

墨尔本人很喜欢咖啡，把咖啡当作是生活的一部分，无处不在的咖啡香气弥漫在

 

墨尔本的空气中。突然觉得，街上再嘈杂，只要躲进咖啡馆，便能寻觅到一处安逸。

 

 

 

 

 

 

 

 

除了咖啡文化，

 

墨尔本最大的特色还有涂鸦艺术，这些涂鸦艺术个性而又艳丽。穿梭在大大小小的涂鸦墙中，我们可以找寻最独特的

 

墨尔本，感受其中的刺激与惊喜。

 

联邦广场周边有很多涂鸦街如Union La、Hosier Lane，其中霍西尔巷（Hosier Lane），是

 

墨尔本最完整、最丰富、作品最多的涂鸦街，巷子里到处都是立体感十足的涂鸦艺术作品。

 

 

 

 

 

 

 

 

每一幅涂鸦作品都很有个性，从涂鸦中你可以看出艺术的活力，色彩的跃动，很有视觉冲击力。

这些凸显

 

墨尔本社会文情的地方，适合做最棒的背景墙。

 

 

行走在这凌乱却又带有点桀骜的巷子里，感受到的是

 

墨尔本平淡生活里的所隐藏的那一份张扬。

 

 

坐热气球飞越

 

墨尔本城市上空

 

 

如果说用脚步丈量

 

墨尔本是一种心灵上的享受，那么坐热气球看日出则是感官上的超凡体验。

 

澳大利亚环球热气球公司（Global Ballooning）是

 

维多利亚州最大的热气球公司，从

 

墨尔本近郊出发坐热气球可以飞越

 

墨尔本及

 

亚拉河谷上空。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早上因为气流比较稳定，所以热气球一般是在日出前起飞，这样正好可以赶上看日出。虽然之前坐过几次热气球，但这是我第一次坐热气球飞越城市上空，还没开始起飞我便开始期待空中与日出的那场约会。

热气球缓缓升空，远远看去，一个个升上去的热气球像一个个灯笼，漂浮在空中。

天渐渐亮了起来，晨曦把脚下的

 

墨尔本印染得十分神秘，本来聚在一起的热气球也慢慢分散开来，准备在曙光中迎接朝阳。

 

 

在热烈的光芒中，热气球慢慢行进。眼前的动人心魄的画面成了每个人心目中的永恒。绯红的朝霞，染红了整个天空。望着眼前壮观的日出美景，让我情不自禁的伸出了手，想去触摸那颗灼烫的普照大地的太阳。

天越来越亮，阳光已不似先前这般耀眼，像是温柔地把我拢在怀里。

站在高处俯视下面，早晨的

 

墨尔本似乎比白天多了些慵懒和神秘，突然很想放开喉咙，大声跟它道声早安。

 

 

天越来越亮，在阳光的斜射下，五彩的屋顶像是

 

墨尔本城市调色板上一抹抹鲜亮的色彩。

 

 

热气球完成了浪漫的城市飞行，开始慢慢下降，不一会就着陆了，一个小时的飞行让人意犹未尽。

乘坐热气球，仿佛漫步云端，似与灵魂一同飞翔。若来

 

墨尔本，一定要坐一次热气球。

 

 

 

 

亚拉河谷的美酒美食

 

 

如果你是一枚爱好美酒美食的吃货，那么千万不能错过距离

 

墨尔本市中心50分钟车程的

 

亚拉河谷（Yarra Valley）。这里有几千公顷的

 

葡萄园，茂密的森林和丰富的当地食材，在这里可以随意探访当地的五十多家酒庄，品尝优质的葡酒酒。

 

 

 

 

 

 

我很喜欢的橡木岭酒庄（Oakridge Wines）是

 

亚拉河谷享有盛誉的酒庄之一，酒庄外有开阔的

 

葡萄园，风景非常棒。

 

 

 

 

酒庄

 

葡萄酒品种不少，特别是2012 864 Pinot Noir、2011 864 Chardonnay Funder和2010 864 Cabernet Sauvignon这几款酒，据说最受欢迎。轻抿一口，满嘴的果香浓郁。

 

 

酒庄的橡木岭餐厅在当地也和酒庄一样享有盛名，面对

 

葡萄园的餐桌，在这里品酒品美食再惬意不过。

 

 

橡木岭餐厅的大厨不仅注重食材的来源（都是一些很普通的，当地特有的食材）更注重原汁原味，摆盘也很讲究。

烤肉芳香四溢，和口感浓郁的红酒简直就是绝配，让人回味无穷。

 

 

大洋路追风之旅

 

 

如果说

 

墨尔本周边哪里的自然景色最令人难忘？那肯定是

 

大洋路（Great Ocean Road）。这条延绵243公里海岸线，是世界上最绮丽的海岸线之一：绝美的陡峭石灰岩，别样的海滩边缘，还有穿行而过的河口和苍翠茂密的热带雨林。

 

 

 

 

洛恩（Lorne）和阿波罗湾（Apollo Bay）的交汇处是

 

大洋路上最风景如画的部分，

 

大洋路高耸的岩石笔直地伫立在广阔的海洋中，站在此处，闭上眼眸，用心来感受自

 

巴斯海峡和南海呼啸的海风，用心聆听海水冲撞石柱的巨响。

 

 

 

 

 

 

 

 

大洋路举世闻名的标志性景点十二门徒石（12 Apostles），在波涛汹涌的海洋中庄严耸立的陡峭石灰岩石堆定会让您叹为观止，只不过因为现在仅存7座岩石，其余的都风化倒塌了。

 

 

经过千百年海浪和海风的洗礼，这些被大自然鬼斧神工地雕凿成酷似人面的岩石虽然有些风化，却依旧不改初衷，静静地守护着眼前的大海。也许有一天，这些石头都会消失在亘古的时间长河中，但是它们创造的奇观却会成为这片海域里的永恒。

欣赏十二门徒岩最曼妙的体验无疑是直升机之旅，直升机将飞越壮丽的十二门徒岩石群上方，途经阿德湖峡、

 

伦敦桥，可以从另一个视角观赏壮美的

 

大洋路。

 

 

 

 

在直升飞机上俯瞰太平洋，幽蓝的海水在阳光的折射下美得窒息。

海风掀起阵阵白浪不时拍打着陡峻的崖边和剩下的十二门徒岩，那不时发出呜呜声的海风似正在诉说着这千古传奇。

蓝色的海和青色的海岸线称得上是大美的颜色对比，不规则的海岸线都是长年累月海水冲刷的结果。

 

 

伦敦桥（London Bridge）如同它的名字一般，十分像

 

英国的

 

伦敦大桥。遗憾的是1990年石桥突然坍塌，使得

 

伦敦桥现在成为了一座断桥。

 

 

 

 

 

 

 

 

这样美的景，这样舒服的海风，这样深远的天与海，真正的置身其间方能品味。

看一场惊心动魄的澳网比赛

 

 

墨尔本公园（Melbourne Park）是

 

澳大利亚网球公开赛的入口，澳网于

 

墨尔本人来说，已经不单单是云集了大牌球星的盛会，也不单单是由于精彩比赛本身，还有各种嘉年华，球迷们可以在

 

墨尔本公园内嗨一天，不单单是买球票在场内观赛，还可进入所有外场球场和海信球场看球，澳网现场音乐会（AO Live Stage）、澳网球场公园（AO Ballpark）以及周围其他所有娱乐活动。

 

 

 

 

 

 

 

 

若说竞技场，要数以两次赢得大满贯的著名网球运动员罗德·拉沃命名的罗德·拉沃竞技场（Rod Laver Arena）最吸引人，它可是世界上首屈一指的体育赛事与音乐会场地之一，每年一月的

 

澳大利亚网球公开赛上，顶级选手们都汇聚在此，所以这块活力四射的场地汇聚着全世界网球迷的目光。

 

 

澳网更像个嘉年华，有各种各样的互动：球迷与球员的互动，各国艺术家带来的文艺演出，其中最受欢迎的就是球状的网球达人。

在澳网嘉年华如此喧闹的地方，也能找到高雅的休息区域。休息区域布置得十分安静，蓝色的基调让整个身心都得以放松。

更有顶级日餐厅NOBU加持，NOBU被誉为“全球最成功的

 

日本料理餐厅“，收到世界各地社会名流的推崇。尤其是它那融合了南美菜系元素的日餐，会让人感觉到无数跳跃的时尚气息。

 

 

新鲜的各种海鲜食材在经过特有的料理后，口感独特，味道鲜美，各种美味在味蕾上舞蹈。

招牌寿司拼盘中各式的寿司都有其独特的味道，米饭，紫菜搭配各种海鲜制作出来的寿司口味独特而纯正，的确不负招牌之名。

澳网每年都吸引了来自全世界各地的网球狂热粉，每晚罗德·拉沃中心球场几乎座无虚席。

在Superbox观看比赛，不会错过每一精彩比赛瞬间的同时，还可以一边品酒品美食和朋友聊天。

世界上最优秀的网球运动员都聚集在此角逐，场地里不时响起掌声和欢呼声，每每到了一些关键比分，数千人在广场上时而欢呼雀跃，时而扼腕叹息，场面既热烈又不失温馨。

场内还备有小食和饮料，不时有热情的侍者为你奉上。似乎这不是严肃的比赛，而是在举行大party。

光怪陆离的

 

墨尔本

 

维多利亚美术馆

 

 

 

 

 

 

墨尔本是一个文化艺术很浓的地方，走在大街小巷，总会有一些艺术气息或远或近的向你扑面而来，与其是

 

墨尔本

 

维多利亚美术馆，馆内收藏有来自

 

澳大利亚、土著、

 

亚洲、

 

欧洲及

 

哥伦比亚时代的世界级艺术珍品70000多件。从旧的玩物到屏风画，从照片、面料到雕塑、绘画，浓浓的艺术魅力与神奇，一定让你欲罢不能。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NGV正门大厅摆放着长18米，重达十几吨的雕塑作品——《永生（卧佛）》，东方的卧佛庄严而肃静，它的周围，围满了西方众神。诸神神态各异，或沉思，或慵懒~~据说这些都取材于全球各个博物馆里的中西方无头雕塑，徐震将他们重新翻制，创作成新的艺术品。

此时的

 

维多利亚国家美术馆（NGV）正举办着“NGV三年展”群展，展出了来自32个国家和地区的超过100位艺术家和设计师的杰作。作品包括前沿技术、建筑、动画、表演、电影、绘画、素描、时尚设计、挂毯和 雕塑等，特别是澳洲超现实主义雕塑艺术家Ron Mueck（让·穆克）打造的100多个巨型骷髅头，相当震撼人心。

 

 

而我最喜欢的是

 

日本艺术家草间弥生展。艳丽的色彩，热烈的画面，置身其间，心情也变得美美哒。

 

 

探访

 

墨尔本网红餐厅

 

 

没到

 

墨尔本之前，就已听说了

 

墨尔本有几家很出名的网红餐厅，Taxi Kitchen餐厅就是其中的一家。Taxi Kitchen餐厅位于

 

联邦广场的 ‘Transport’附近，地理位置很不错，餐厅提供融合

 

日本和

 

亚洲料理风味的新派澳洲菜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

整个餐厅采用挑高设计，再配上大片落地玻璃，整个空间显得空旷透亮，可以一边吃饭，一边欣赏无与伦比的河景及

 

福林德街火车站的夜景。

 

 

色彩明丽鲜艳的饮品味道很赞，在阳光充足的午间享受一杯造型别致口味独特的冰饮，也是十分惬意的事。

新鲜的金枪鱼作为前菜，以其肥厚绵软的独特口感给人留下了深刻的印象，打开了味蕾为后面的菜做了扎实完美的铺垫。

大块多肉的鸭腿经厨师的烹饪后，拥有了鲜嫩醇厚的口感，也很有中国风味。

外表金黄酥脆，内里肉质嫩滑，二者搭配形成了神奇的组合，这道香煎鳕鱼是大赞。

各式甜品也是这家王红餐厅的特色，各种食材搭配而成极有特色的甜品，非常值得一尝。

同为网红餐厅，与Taxi Kitchen相比，Lucy Luo就难找许多。Lucy Luo餐厅是由LUCY LIU同名女星投资的Asian Fusion的餐厅+酒吧，它融合了中餐和东南亚风格，独创出属于自己的菜系，是爱吃Fusion的吃货们的首选之地。

一看这些菜品就倍感亲切，煎饺、油条、鸭肉的饺子和软壳蟹卷饼真是好吃到不行，特别是中国胃需要救赎的时候，不是传统中餐却能让人大大的满足，真是给在异国他乡的旅人满心的慰藉！生蚝也绝对鲜哦！满满都是诱惑。