风光秀丽美味无穷 泰国旅游美食攻略

泰式椰汁鸡汤

泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤，已有数百年的历史。因为椰奶带甜味，比较腻滞，所以一般泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤，别具一格。汤中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，鱼露，青柠檬汁，砂糖。汤煮沸后，再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入椰奶，加入调味料及朝天椒，略滚即可。

燕窝汤

泰国的燕窝汤随处可见,在小食铺花费100铢或50铢便可买到一碗甜爽的燕窝汤。泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的一个叫“万伦”的地方。

总结：

泰国天气炎热。一年四季都是高温，但到了晚上气温就下降了，温差有一些，睡觉却很舒服，没有冬季和秋季，只有夏季和雨季之分。是旅游游玩的最佳之地。泰国的美食也是可圈可点的，包括冬阴功汤，烤鱿鱼，泰式椰汁鸡汤，燕窝汤等，如果你去了泰国，一定不能错过这些美食哦。

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