这种东海几乎绝种的海鲜大规模培育成功！10月上市

清理水池、投饵喂养……这几天，象山来发水产育苗场的工作人员忙碌不已。育苗车间的水泥养殖池内，第一代拟目乌贼幼体正静静地躺在池底，工作人员正在给它们“搬家”。

“这是今年成功大规模孵化的拟目乌贼。经过两个月的培育，一共孵化了两三万尾乌贼苗。这也是全国首次大规模育苗成功。目前最大一批胴长已经长到5至6厘米。”工作人员介绍，拟目乌贼在东海接近绝种，很难捕捞到亲体，而且活的亲体不能长时间运输，因此只能到南海捕捞亲体，在广东进行产受精卵，然后送到象山进一步培育。

根据计划，4至6月是拟目乌贼的育苗期，再经过3至4个月养殖，10月份基本可以上市。目前，已有2000余尾幼苗销往福建、浙江苍南等地，剩下的将全部用来育苗，确保明年拟目乌贼的培育产量。

20世纪70年代，东海渔业资源丰富，光乌贼就有多种：曼氏无针乌贼、虎斑乌贼、拟目乌贼等。不过，由于过度捕捞，渔业资源衰退，这几类乌贼一度在东海难觅踪影。

在宁波大学教授蒋霞敏带领的研究团队和宁波市科技局的帮助下，曼氏无针乌贼、虎斑乌贼的人工育苗、养殖相继获得成功，增殖放流效果显著，渔业资源明显恢复。去年，人工培育的虎斑乌贼成功上市，一只活体乌贼卖到80元。今年虎斑乌贼的苗卖到了4元一只。

不过，曼氏无针乌贼个体较小，而虎斑乌贼对水域盐度的要求较高。因此，蒋霞敏和团队又将目光瞄准了个体较大、适应盐度相对较广的拟目乌贼。据介绍，虎斑乌贼的适应盐度在千分之23至30之间，而拟目乌贼在千分之20至30左右，更适合浙江一带水域养殖，而且拟目乌贼生长较快，最大的可达10余斤。

但拟目乌贼由于其独特的生活习性，在人工培育方面一直存在着巨大的难点。2015年，象山来发水产育苗场开始培育拟目乌贼，初次尝试，由于对饵料投喂方式、温度和盐度掌握不足，当时培育的拟目乌贼几乎“全军覆没”。

培育团队经过3年的摸索，目前，拟目乌贼的孵化率达到了85%，育成率达到70%。这标志着拟目乌贼人工规模化育苗实现了零的突破，为拟目乌贼规模化养殖打开了大门。

“如果拟目乌贼培育养殖技术成熟，经济价值可能会比虎斑乌贼更高！”蒋霞敏对人工养殖拟目乌贼表示看好。

（原标题《宁波人有口福了！这种东海几乎绝种的海鲜大规模培育成功！10月上市》。编辑倪冰）