低调的食品饮料行业龙头，年营收208亿，创始人福布斯榜前30

说起如今国内食品饮料行业的大佬，大家首先想到的大都是哇哈哈的宗庆后、康师傅的魏应州了，与他们比起来，达利集团的创始人许世辉就显得有些“默默无闻”了，但名声不显可不代表实力不行，在2018年的分别是中国富豪排行榜上，许世辉可是名列第22名。

而由他一手创办的达利集团，根据它在3月27日公布的2018年财报情况来看，去年公司的营收为208.6亿元，与2017年相比，增幅为5.4%，净利润方面则超过了37亿元，和2017年比起来，增长了8.3%。凭借此成绩，达利集团成功登上了国内食品饮料行业的龙头宝座。

也许会有人说，达利集团2018年的以及增长幅度也不是特别大，怎么就成了行业第一呢？其实不然，如今行业内的诸多知名品牌，如旺旺、统一、康师傅等，目前都出现了增长停滞的情况，而达利却能在这样的行业低潮中稳步前进已经是很难能可贵的了。

并且达利业绩的增长也不仅仅是2018年这一年而已，从2012年到2017年的这6年时间里，达利集团的营收情况从一开始的108亿上涨到之后的198亿 ，其增长速度已经接近1倍了，而它的净利润则更令人吃惊，2012年还只有6.71亿元，到了2017年就已经上涨到了34.34亿了，增长幅度近5倍。除此以外，达利的销售费用率和资产负债率在同行里面也是最低的。

从中我们不难看出，最近的这几年里，达利集团一直处于一个稳定上升的态势，说实话，不仅仅是在食品饮料行业里面，任何一家公司能保证这样平稳健康的发展情况，都是难能可贵的。那么问题就来了，达利到底是靠什么走到今天这行业领先地位的呢？

要探究这个问题，我们就必须得看看许世辉是怎样将达利集团一步步做大的了。达利集团的前身是惠安美利食品厂，这家成立于1989年的企业可以说是小得不能再小了，但作为创始人的许世辉在办厂之前就已经拥有了将近10年的关于食品行业方面的经验，这也是达利集团在初期可以健康发展的重要原因之一。

此后的许世辉看准了当时国内食品行业产品普遍以散装形式销售的问题，趁势推出了“美利牌”饼干这一产品，而许世辉也趁此机会让达利集团在业内打响了名头。这之后，在1992年，许世辉又将食品厂的名字改成了现在的“达利食品有限公司”，从此“达利”这个品牌也迅速走向全国。

在这之后，察觉到传统食品已经慢慢失去市场的许世辉，又将目光放在了“休闲食品”上。在经过一段时间的研发之后，好丽友这一品牌诞生了，刚刚诞生不久的好丽友就迅速在市场上站住了脚跟，并且为达利集团收获了众多消费者。但是好丽友还是有其缺点的，对于当时的国人来说，它的价格还是偏高，可许世辉却并未放弃这方面的研究，因为他从这次好丽友的成功上看到了消费者对口感的偏好。

又是两年的研发，时间来到2002年，达利园蛋黄派诞生了，这一品牌的成功使得达利集团在国内市场的份额进一步提升，同时这也成为了达利集团的支柱业务之一。

蛋黄派的成功并没有让许世辉满足，他还要将集团的业务规模扩展的更大。同样的，许世辉也不怕向那些食品行业大佬发起挑战，就比如说年轻人最爱的零食薯片，当时国内的薯片市场已经被乐事、品客等国外品牌给霸占了，国内薯片品牌的生存空间可谓是少之又少，但许世辉和达利却偏偏迎难而上，推出了“可比克”这一薯片品牌。

在该品牌成立之初，达利方面就已经找准了定位——主打年轻人市场，为此它请来了当时的人气偶像陈冠希、周杰伦来给可比克做代言，这一策略可以说是相当成功的了，众多的年轻消费者都注意到了可比克这一品牌，销售量自然也是猛增。

从蛋黄派和可比克这两个成功的例子我们不难看出，达利集团之所以能取得如今的成就，这和它一直以来坚持的产品研发创新是分不开的，而且对于消费者的产品使用体验、找准自身定位和明星效应也同样重视，这些优点不仅是达利，其它所有企业都应该重视才对。