四川西昌发现600年历史古水碾 历经两次大火完好如初
时间:2012-11-14 18:47:33
[导读] 历经风雨的古水碾仍能运转 图/华西都市报年轮 已有600多年的历史,是(四川)西昌市至今唯一保存并还在使用的水碾。身世 1993年和2010年...
曾经风光人们排队打米磨面
在碾房内,当地政府还立了一个展示牌,上面介绍说,这座古水碾已经有600多年的历史,是西川西昌市至今唯一保存并还在使用的水碾。
“水碾是一代代传下来的。”严信春说,1982年,她和丈夫王远伦与组上另一户村民,向生产队买下了本已残破的水碾,经过维修,水碾重新转了起来。
“那个时候,本村和外村的人都会来水碾房打米、磨面,人多了经常要排队。”严信春颇为自豪地说,那时候,五角钱就可碾一百斤谷子,他们经常忙得不可开交。
这些年来,村民们的生活越来越好,特别是近几年,很多村民家里都买了打米机,来水碾房碾米的人越来越少。现在,除了自家吃的米是靠碾外,很少有村民来碾米了,水碾房一天天冷清起来。
未来打算办农家乐存“余味”
严信春说,古水碾的命运很坎坷。1993年,碾房发生过一次大火,补修了基脚和房子,好在碾台、碾槽、碾架没有被烧毁。2010年3月28日,碾房再一次发生火灾,整个碾房被烧成光架架。
“政府补助了2万元,我们自己凑了4万元,又将碾房重新修了起来。”严信春说,他们要管好这座水碾房,让它世代传承下去,尽自己的力量保护它。
“可惜现在知道古水碾的人还不多。”严信春说,她还有更多的打算,她想在水碾边办个农家乐,让更多的人来看看古水碾,吃吃水碾碾出的米,感受这段看不见的历史。
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